„Smak na produkt”

Koło Gospodyń „U Tatara” stało się doskonałym promotorem kulinariów regionu objętego przez Lokalną Grupę Działania Zielony Pierścień Tarnowa. W minionym tygodniu jej członkowie wzięli udział w wyjazdowej promocji produktów regionalnych w Austrii.

Koło Gospodyń „U Tatara”, które znane jest z doskonałych wyrobów kulinarnych, podbija coraz szersze kręgi smakoszy regionalnych potraw.

Biorąc udział w projekcie „Smak na produkt” zrzeszającym Lokalne Grupy Działania z południowej Polski oraz z austriackiego regionu Villach-Hermagor, miała okazję w tym roku uczestniczyć w kilku wyjazdowych sesjach (m.in. w Kościelisku, Lisiej Górze oraz wspomnianym Villach – Hermagor), podczas których promowała swoimi wyrobami markę Zielonego Pierścienia Tarnowa oraz Gminy Żabno.

Projekt, w którym przedstawiciele Siedliszowic biorą udział ma na celu w finale zgłoszenie około 15 produktów tradycyjnych do rejestracji w Małopolskim Urzędzie Marszałkowskim na Liście Produktów Tradycyjnych. Produkty z Siedliszowic, które zdobywają coraz szersze uznanie, mają szansę, aby w przyszłości znaleźć się na takiej liście. Aby tak się stało, biuro LDG w Skrzyszowie przygotowuje się do zapewnienia formalnej części rejestracyjnej. Potrzebna jest m.in. współpraca z wyspecjalizowanym w kulinariach etnologiem, a także dotarcie do źródeł, które potwierdzą tradycyjne pochodzenie potraw z Siedliszowic.

Póki co, Koło Gospodyń z Siedliszowic wyjeżdża w najbliższy weekend do Zatora, gdzie odbędzie się finałowa impreza podsumowująca tegoroczną edycję „Smaku na produkt”.

źródło:

UM Żabno