Kulinarny Sztorm w Niwkach

Zdrowie zaczyna się na talerzu – jest to stara prawda, o której często zapominamy, dlatego warto co jakiś czas o niej przypominać. I sobie i innym.

Gospodynie ze stowarzyszenia KGW Niwki postanowiły poczynić pierwsze kroki, aby powoli, lecz skutecznie rozpocząć wychodzenie z „nieświadomego żywieniowego matriksa”.

Dlaczego są to pierwsze kroki, a nie milowy skok po zdrowie? Ano dlatego, że najtrudniej zmienia się nawyki – w tym nawyki żywieniowe, a przecież od lat ulegamy presji agresywnego marketingu spożywczego promującego produkty spożywcze wypełnione konserwantami chemicznym, polepszaczami, spulchniaczami itd.
Żywność bywa tyle razy przetwarzana, że zamiast pokarmów, które mają dawać nam energię do życia: kupujemy za własne, ciężko zarobione pieniądze, kiepskiej jakości paszę dla ludzi, i nawet o tym nie wiemy.
Dlatego członkinie stowarzyszenia zainwestowały swój czas, i przy współpracy z Małopolskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Dąbrowie Tarnowskiej, zdobyły środki na zorganizowanie i przeprowadzenie cyklu szkoleń i warsztatów kulinarnych ( przełom czerwca i lipca) z programu FIO Działaj Lokalne.

Do udziału w projekcie zapraszamy chętne osoby, które podczas warsztatów ( od 7 do 9 lipca), będą mogły samodzielnie, pod kierunkiem doświadczonego kucharza, wykonać tradycyjne, smaczne i zdrowie potrawy. Warsztaty poprzedzi szkolenie z dietetykiem ( 1 lipiec, godz.17 ) w świetlicy wiejskiej w Niwkach. Wykonane dzieła kulinarne zostaną przeznaczone do degustacji podczas festynu rodzinnego ( 9 lipiec – Pilczy Żelichowska).

Mamy nadzieję, że oprócz promocji zdrowego żywienia, zdobywania wiedzy na temat roli ziół i przypraw w kuchni, czy wyszukiwania starych, zapomnianych przepisów, uczestnicy projektu będą się również świetnie bawić.
Serdecznie zapraszamy do udziału w Kulinarnym Sztormie. Wszystkie pozostałe informacje dotyczące terminów spotkań można uzyskać pod numerem telefonów:
v-ce prezes Agnieszka Dąbroś 723-741-649 oraz v-ce prezes Anna Łoś 606-260-407

Anna Morawiec