Kulinarne rewolucje
O tym, że gotowanie to wspaniała zabawa mogli przekonać się czytelnicy smęgorzowskiej biblioteki. 10 października odbyły się małe warsztaty kulinarne.
Wszyscy, którzy przybyli, mieli przyjemność pod czujnym okiem smęgorzowskiego „MasterChefa” – pani Teresy Rygielskiej wiceprzewodniczącej Stowarzyszenia Kobiet Wsi Smęgorzów, ugotować tradycyjną zupę ziemniaczaną wg Jej przepisu.
Od czterech lat króluje ona na Święcie Ziemniaka w naszej miejscowości. Pani Teresa zdradziła młodym adeptom sztuki kulinarnej przepis na zupę o nazwie „Rzodkie zimnioki”. Tylko, cicho to tajemnica !!! Dzieci poznały również zasady bezpieczeństwa i higieny pracy w kuchni oraz sposób planowania i organizacji pracy. Uczestnicy spotkania z dużym zaangażowaniem pracowali: obierali warzywa, kroili je, łączyli znane i mniej znane smaki. Zadbali, aby zupa była ładnie podana i skonsumowana w pięknej sali. Zupa o nazwie „Rzodkie zimnioki” zniknęła w jednej chwili, była tak pyszna. Nasze spotkanie doprawione szczyptą dobrego humoru, garścią gwaru i dużą ilością zaciekawienia, było okazją do nauki przez wspólną zabawę. Dziękujemy jeszcze raz pani Teresie Rygielskiej za poświęcony nam czas i zapraszamy ponownie.
MBP w DT
