Dopełnieniem funkcji, działalności i unaocznieniem istoty Ośrodka Spotkania Kultur, wyrażonej w nazwie, oraz podkreśleniem wyjątkowości i magicznej atmosfery tego miejsca jest nowo otwarta koszerna kawiarnia.
Bo gdzie lepiej się spotkać – nawet na styku różnych kultur – jak nie w klimatycznej, kameralnej kafejce, do której mogą zawitać turyści różnej narodowości, żydowscy, ortodoksyjni pielgrzymi, mieszkańcy powiatu dąbrowskiego i tarnowskiego oraz przyjezdni z całej Polski. Dąbrowa Tarnowska już ma takie miejsce.